Et si, on passait à table ?
À la carte, en formule, pour le midi ou pour le soir, vous dégusterez une cuisine de goût, sincère et généreuse, aux plats créatifs et authentiques, selon la saisonnalité des produits et l’inspiration du chef.
La formule du midi
du lundi au samedi
Hors jours fériés
FORMULES Entrée & plat / Plat & dessert = 22€
MENU Entrée, plat & dessert = 25€
Toast de pain nordique, crème d’avocat, houmous de betterave, féta rôtie au zaatar et graines torréfiées
Poivrons piquillos farcis au thon, ricotta et herbes fraiches, salade de choux croquants
Croustillant de canard confit aux petits légumes, vierge de piquillos
entrées
Cochon confit caramélisé au soja, graines de sésame, Légumes sautés et choux croquants
Dos de saumon cuit à l’unilatéral, chutney orange-wakamé, petits épeautres et légumes rôtis au zaatar, huile d’herbes fraiches
Pavé de boeuf grillé, Jus de veau à l’ail noir et truffe, grenailles rôties au thym et champignons grillés
PLATS
Crème fondante fraise-verveine
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges
Flan libanais à la fleur d’oranger et éclats de pistache
DESSERTS
Suggestion du gastronome
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PLATS
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Venez déguster nos plats !
Laissez-vous transporter par nos créations savoureuses et
originales dans un cadre atypiques et convivial !
